Wilkommen bei CCLXXI.
Eine kleine Hobbybrauerei in Oberwinterthur.

Brauen macht Spass. Und man hat nachher erst noch was gutes zum Trinken. So, und jetzt die schlechte Nachricht für alle Bierjäger, Sammler etc. Unsere Biere kann man nicht erwerben. Das Bierbrauen ist ein Hobby und so soll es bleiben. Genauso wie nicht jeder gute Hobbykoch ein Restaurant eröffnet. Genauso, wie man die feinen und tollen Torten- & Kuchenwunderwerke der Hobbykonditoren nicht kaufen kann. Darum zur Frage "Habt ihr schon einmal daran gedacht, euer Bier zu verkaufen?". Ja, wir denken sicher einmal pro Monat für 2 Sekunden darüber nach. Immer dann, wenn wir danach gefragt werden.

Darum Ein Prost auf die Freiheit, das zu brauen, wo wir gerade Lust haben und dann zu brauen, wann wir gerade wollen. Ohne Zwang. Ohne Verpflichtung.

Unsere aktuellen Biere

Und darum unser Motto "Shät solangs shät". Und wer bei uns zu Gast ist, uns einlädt, uns an einer Bierverkostung trifft, hat gute Chancen ein Bier aus der folgenden Auflistung zu bekommen.


Das kleine grosse Zwergenbier • Irish Red Ale • Ein Red Ale für einen guten Freund • 29.1.17
Smirres Dricka • Gotlandsdricka • Unser 2tes Gotlandsdricka • 28.12.16
Sir Toby • American Rye Ale with oats • Das Zweite Bier auf Jahresende • 27.11.16
Mister Påmmeröy • Roggenbier • Ein Roggenbier zum Jahresende • 6.11.16
Ein Gesund Bier III • Grätzer • weil ein Sud ein bischen wenig ist • 17.4.16
åmnåmnåm • Leipziger Gose • Auf Wunsch und als Geschenk: Nochmals ein Salzblüemli. • 23.10.16

Eine Übersicht über alle Biere, die wir bereits gebraut haben oder noch brauen werden, findest du in unserer Bierliste

“Niemand hat die Absicht, ein Saures zu brauen.”